The Farm
Zakládáme si na přípravě jídel z čerstvých a kvalitních surovin, nepoužíváme žádné náhražky, polotovary a glutamáty. Vaříme nejen českou, ale i italskou nebo francouzskou kuchyni, nevyhýbáme se ani mořským specialitám.
Najdete u nás také jídla bezlepková, veganská a vegetariánská.
Čeká na vás útulné prostředí a milá obsluha, která je připravena vám vždy ochotně poradit s výběrem.
Snídaně
Jakoukoliv snídani pro vás rádi připravíme i v bezlepkové úpravě - neváhejte požádat naši obsluhu.
|
Anglická snídaně THE FARM
farmářské vejce z volného chovu, grilované klobásky, pečená slanina, fazolky, pečené rajče, restované žampiony a bramborová placka, pečivo
|
227 Kč |
|
Vejce Benedikt s pražskou šunkou a čerstvým křenem
dvě pošírovaná farmářská vejce z volného chovu podávaná na anglickém muffinu, s holandskou omáčkou s pražskou šunkou a čerstvým křenem
|
177 Kč |
|
Vejce Benedikt s avokádem a slaninou pečenou s javorovým sirupem
dvě pošírovaná farmářská vejce z volného chovu podávaná na anglickém muffinu, s holandskou omáčkou s avokádem a slaninou pečenou s javorovým sirupem
|
187 Kč |
|
Vejce Florentine
dvě pošírovaná farmářská vejce z volného chovu se špenátem a uzeným lososem
|
197 Kč |
V pracovní dny snídaně k dispozici do 15h, o víkendu bez omezení po celý den.
|
Domácí vaječná omeleta s kozím sýrem a špenátem
omeleta ze tří farmářských vajec s kozím sýrem a špenátem, rajčaty a rukolou, máslo z farmy Mikolášovi, pečivo
|
177 Kč |
|
Domácí vaječná omeleta s pancettou
omeleta ze tří farmářských vajec s pancettou, bylinkami, malý salát, máslo z farmy Mikolášovi, pečivo
|
177 Kč |
|
Francouzské toasty
Francouzské toasty s čerstvým ovocem a javorovým sirupem
|
177 Kč |
|
FITTNESS ovesné lívance
ovesné lívance s ovocem, javorovým sirupem a jogurtem
|
147 Kč |
|
Máslová kukuřičná kaše
s domácím čokoládovým crumble
|
137 Kč |
Snacks
|
FARMÁŘSKÝ sandwich s kuřecím masem
sandwich s kuřecím masem, slaninou, rajčetem a salátkem
|
137 Kč |
|
Opečený chléb s trhaným masem
opečený chléb s pikantním kuřecím trhaným masem, zapečený se sýrem cheddar
|
137 Kč |
|
Obložený chleba s lososem
obložený chleba s lososem a kapary, citronová majonéza
|
117 Kč |
|
Obložený chleba s avokádem
obložený chleba s avokádem, sýrem cottage, salátkem a vejcem
|
117 Kč |
Předkrmy a polévky
|
Tatarák z PŠTROSÍHO masa
tatarák z pštrosího masa z farmy Pštrosí vršek, s konfitovanou šalotkou, parmezánem, lanýžovou majonézou a opečeným chlebem
|
237 Kč |
|
Domácí hummus se zeleninovými crudite a pečivem
|
117 Kč |
|
Malý míchaný zeleninový salátek
|
77 Kč |
|
KUŘECÍ VÝVAR z farmářského kuřátka celestýnskými nudlemi
|
77 Kč |
|
Polévka dle denní nabídky
|
57 Kč |
Hlavní jídla
|
FARMER’S BURGER
burger z hovězího krku marinovaného v cole, marmeláda z červené cibule, nakládané okurky s chilli, rajče, anglická slanina,rukola, majonéza a čedar
|
247 Kč |
|
Burger s TRHANÝM VEPŘOVÝM MASEM
burger s trhaným vepřovým masem, salátem coleslaw z jablek a zelí, zelenými listy, bbq omáčkou a cheddarem
|
247 Kč |
|
VEGAN BURGER
burger s grilovanou veganskou plackou Linda McCartney, houbami shitake s nakládanou cibulí, veganským cheddarem, lanýžovou veganskou majonézou a rukollou, v opečené veganské bulce
|
247 Kč |
|
FARMÁŘSKÝ Club sandwich
Club sandwich z toastového chleba z Pekárny ve mlýně, s kuřecím masem, slaninou, rajčetem, salátem, majonézou a vejcem z volného chovu, hranolky a domácí tatarská omáčka
|
267 Kč |
|
Grilovaný losos s holandskou omáčkou
grilovaný steak z lososa s holandskou omáčkou, tymiánovými bramborami grenaille a špenátem
|
337 Kč |
|
Salát CAESAR s pancettou a kuřecím masem
|
267 Kč |
|
PŠTROSÍ steak
steak z pštrosa z farmy Pštrosí vršek, s omáčkou Chimichurri a pečenými bramborami grenaille
|
357 Kč |
|
SUPRÉME z kuřete
supréme z kuřete z volného chovu z farmy Na pipi-Cerhovice s hráškem, karotkou a pancettou, bramborová kaše, masová šťáva
|
327 Kč |
|
Grilovaný sýr HALLOUMI
grilovaný sýr halloumi se zeleninovou ratatouille a pečenou kukuřičnou polentou
|
267 Kč |
|
Krevety a zelenina v tempuře wasabi
krevety a zelenina v tempuře wasabi s tentsuyu omáčkou a ředkví
|
287 Kč |
|
Kuřecí křídla v zázvorové hoisin marinádě
kuřecí křídla pečená v zázvorové hoisin marinádě, sypaná praženým sezamem, zeleninové crudite, dip z modrého sýra
|
237 Kč |
|
Salát CAESAR s pancettou
|
217 Kč |
|
PRO NAŠE NEJMENŠÍ HOSTY: Řízečky z FARMÁŘSKÉHO KUŘÁTKA
řízečky z farmářského kuřátka s hranolky nebo bramborovou kaší
|
127 Kč |
Přílohy
Omáčky
|
Farmářské hranolky
|
57 Kč |
|
Batátové hranolky
|
77 Kč |
|
Pečené brambory grenaille
|
57 Kč |
|
Zeleninové ratatouille
|
77 Kč |
|
Zeleninový salátek
|
77 Kč |
|
Domácí tatarská omáčka
|
37 Kč |
|
Domácí majonéza
|
37 Kč |
|
Dip z modrého sýra
|
47 Kč |
|
Lanýžová veganská majonéza
|
47 Kč |
|
Pikantní sriracha majonéza
|
47 Kč |
Dezerty
Zobačky k pivu nebo vínu
|
Palačinky
Palačinky se sezónním ovocným přelivem a šlehačkou
|
127 Kč |
|
Domácí dukátové buchtičky
Domácí dukátové buchtičky s pravým francouzským šodó
|
157 Kč |
|
Další deserty dle denní nabídky
|
|
Farmářské prkénko - mix uzenin a sýrů (300g)
|
297 Kč |
|
Čerstvě pražené mandle
|
87 Kč |
|
Papričky Jalapenos plněné čedarem
|
137 Kč |
|
Domácí bramborové chipsy s jogurtovo-česnekovým dipem
|
97 Kč |
Informace o přítomnosti alergenů Vám ráda poskytne obsluha. Ceny včetně DPH.
Nápojový lístek
FATHER'S COFFEE
Horké nápoje
Domácí limonády
|
Espresso
|
55 Kč |
|
Double espresso
|
75 Kč |
|
Espresso Macchiato
|
60 Kč |
|
Espresso Lungo
|
55 Kč |
|
Espresso Americano
|
55 Kč |
|
Capuccino
|
75 Kč |
|
Flatwhite
|
80 Kč |
|
Latte Macchiato
|
80 Kč |
|
Ice Coffee
|
80 Kč |
|
Rooibos espresso
|
85 Kč |
|
Espresso tonic
|
95 Kč |
|
Batch brew
|
65 Kč |
|
Cold brew
|
75 Kč |
Všechny varianty kávy lze objednat i bez kofeinu.
Máte alergii na kravské mléko?
Máme pro vás i bezlaktózovou variantu, nebo sojové a kokosové mléko. (+25 Kč)
Nealkoholické nápoje
|
Römerquelle voda perlivá 0.3l
|
48 Kč |
|
Römerquelle voda neperlivá 0.3l
|
48 Kč |
|
Karafa vody 0.75l
|
45 Kč |
|
Domácí Ice Tea 0.4l
|
67 Kč |
|
Fresh pomeranč 0.5l
|
135 Kč |
|
Fresh pomeranč 0.3l
|
95 Kč |
|
Royal Crown Cola Classic 0.25l
|
58 Kč |
|
Royal Crown Cola Slim 0.25l
|
58 Kč |
|
Crodino 0.1l
|
75 Kč |
|
Tonic Fever Tree Indian 0,2l
|
65 Kč |
|
Chai Latte
|
90 Kč |
|
Kakao se šlehačkou
|
75 Kč |
|
Horká čokoláda se šlehačkou
|
75 Kč |
|
Svařené víno červené
|
75 Kč |
|
Grog
|
67 Kč |
|
Čaj z čerstvé máty
|
67 Kč |
|
Čaj z čerstvého zázvoru
|
67 Kč |
|
Čaj Dilmah - dle aktuální nabídky
|
67 Kč |
|
Horké Jablko se skořicí
|
67 Kč |
Pivo
|
Pilsner Urquell 0.5l
|
58 Kč |
|
Pilsner Urquell 0.3l
|
44 Kč |
|
Birell světlý lahev 0.33l
|
48 Kč |
|
Birell pomelo&grep lahev 0.33l
|
48 Kč |
|
Fever Tree Ginger Beer 0.2l
|
65 Kč |
Drinky
|
Mimosa
|
125 Kč |
|
Aperol Spritz
|
135 Kč |
|
Hugo Spritz
|
135 Kč |
|
Cuba Libre
|
125 Kč |
|
Mojito
|
135 Kč |
|
Virgin Mojito
|
115 Kč |
|
Campari Fresh Orange Juice
|
135 Kč |
|
Moscow Mule
|
135 Kč |
|
GT Pure Man
Broker’s Gin Pure, Fever Tree Tonic Indian, grapefruit
|
135 Kč |
|
GT Pink Lady
Broker’s Gin Pink, Fever Tree Tonic Indian, sezóní ovoce
|
150 Kč |
|
Malinová 0.4l
|
77 Kč |
|
Bezinková 0.4l
|
77 Kč |
|
Citronová 0.4l
|
77 Kč |
|
Černý rybíz 0.4l
|
77 Kč |
|
Zázvorová 0,4l
|
77 Kč |
|
Levandulová 0.4l
|
77 Kč |
Destiláty
4 cl
|
Broker’s Gin Pure
|
65 Kč |
|
Broker’s Gin Pink
|
75 Kč |
|
135° East Hyogo Dry Gin
|
95 Kč |
|
Jägermeister
|
60 Kč |
|
Božkov Original
|
50 Kč |
|
Jamajca Rum Blackwell
|
95 Kč |
|
Panama Rum Nativo Autentico Overproof 54%
|
145 Kč |
|
Mauricius Rum Lazy Dodo
|
125 Kč |
|
Russian Standard Original
|
65 Kč |
|
Gölles Hirchbirne - Hruška
|
170 Kč |
|
Fassbind Vieille Poire - Stařená Hruška
|
150 Kč |
|
Fassbind Vieille Poire - Stařená Hruška
|
150 Kč |
|
Francouzský bylinný likér Chartreuse Verte
|
140 Kč |
|
Irish whiskey Teeling Small Batch
|
110 Kč |
|
Grappa Capovilla Triple A Punto
|
180 Kč |
|
Campari (0,1l)
|
115 Kč |
Víno
Bílé
|
Grüner Veltliner 2019 Bründlmayer Kaiserstiege
|
75 Kč / 460 Kč |
|
Pinot Grigio 2018 Furlan delle Venezie
|
70 Kč / 400 Kč |
|
Ryzlink Vlašský 2018, pozdní sběr, suché
|
60 Kč / 360 Kč |
Růžové
|
Zweigeltrebe Rosé 2019 Bründlmayer
|
70 Kč / 450 Kč |
Prosecco
|
Prosecco Frizzante D.O.C. Furlan, suché
|
75 Kč / 450 Kč |
|
Prosecco Rose Diamante D.O.C., suché
|
80 Kč / 490 Kč |
Červené
|
Primitivo DOC 2017 Manduria, polosuché
|
70 Kč / 400 Kč |
|
Cabernet Moravia 2019, Milan Sůkal, suché
|
60 Kč / 370 Kč |